AGEXPORT y USAID buscan mejorar la poscosecha con centros de almacenamiento

Con el objetivo de mejorar el manejo de la poscosecha y el acopio de la producción hortícola, la Asociación Guatemalteca de Exportadores, con apoyo de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional, impulsa la construcción de minicentros de acopio.
“La iniciativa es parte del Programa de Encadenamientos Empresariales, el cual se enfoca en garantizar la preselección e inocuidad de los cultivos, fomentar el empoderamiento de los pequeños productores, así como impulsar la microempresa para exportar los cultivos”, explicó Julio Domínguez, supervisor del referido proyecto.
“La falta de infraestructura ocasiona daño a la calidad de los productos, pero al tener un lugar para almacenar los cultivos se incrementan las oportunidades para comerciar”, expresó Julian Ixcoy, directivo de la Asociación de Desarrollo Integral Nueva Alianza.
 
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